Kürbis gefüllt mit Flankensteak

Foto aus dem Kürbis gefüllt mit Flankensteak - Kürbis gefüllt mit Flankensteak Rezept auf DeliRec

Kürbis gefüllt mit Flankensteak

Name: Kürbis gefüllt mit Flankensteak
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Kürbis Kürbis; 1 kg Rinderflankensteak; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Frischkäse; 100 g geriebener Mozzarella; 1 nach geschmack Zwiebel; 1 nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Sandra Andrade

@apebs302

Zutaten
Rezept

Kürbis Kürbis2 kg
Rinderflankensteak1 kg
Sauerrahm2 büchsen)
Frischkäse1 büchsen)
geriebener Mozzarella100 g
Zwiebel1 nach geschmack
Knoblauch1 nach geschmack
Salz nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

Das Flankensteak in kleine Stücke schneiden und für 15 Minuten in den Schnellkochtopf geben, nach Belieben würzen
Während das Flankensteak gart, nehmen Sie Ihren ganzen Kürbis, waschen ihn, machen oben eine Öffnung wie bei einem Deckel und entfernen alle Kerne (Linien und Kerne) und decken ihn wieder ab. Dann nehmen Sie eine große Pfanne, in die der ganze Kürbis passt, und geben Sie Wasser hinein, bis die Hälfte des Kürbisses aufgenommen wird, und lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen.
Ersetzen Sie das Wasser im Kürbis, wenn es unter die Hälfte fällt, und warten Sie mit einem Zahnstocher, bis die Haut gekocht ist. Der Kürbisdeckel kann auf dem Kürbis selbst kochen. Der richtige Punkt ist, bis Sie auf den Zahnstocher oben warten und er weich ist, lassen Sie ihn nicht zu weich werden, sonst öffnet sich der Boden
Nachdem die Flanke gekocht ist, entfernen Sie das überschüssige Wasser und geben Sie in derselben Pfanne wie das Flankensteak den gehackten Knoblauch nach Geschmack und die gehackte Zwiebel nach Geschmack hinzu und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen. Fügen Sie auch den Hüttenkäse und die saure Sahne hinzu.
Wenn der Kürbis bereits gekocht ist, nimm ihn aus der Pfanne und lege ihn ganz in eine Schamotte. Nehmen Sie ein wenig des Ersatzteils davon ab und mischen Sie es mit der Windelfüllung. Nach dem Mischen die gesamte Füllung in den Kürbis geben, den Teig hinzufügen, darauf entspannen und in den Ofen stellen, bis sich der Teig entspannt, Dankbarkeit, dann einfach mit grünem Geruch dekorieren.