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Lamm gekocht in hausgemachter Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Paulomendoncareceitas
@paulomendoncareceitas- Zutaten
- Rezept
- Lamm400 g
- Tomate3 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Knoblauch40 g
- Koriander40 g
- Safran50 g
- Das Lamm nehmen, in einen Behälter geben und mit Salz, Knoblauch, Safran, Koriander und Pfeffer würzen.
- Schneiden Sie nun die Tomate, die Zwiebel, die Paprika und geben Sie sie in eine Pfanne, neben das Öl.
- Das gewürzte Fleisch in Wasser in eine Pfanne geben. Lassen Sie es 25 Minuten lang unter Druck stehen und fügen Sie dann die zuvor geschnittenen Gewürze hinzu, rühren Sie um und fügen Sie es nach Geschmack hinzu. Dann dient nur.
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