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- Zutaten
- Rezept
- Rinderlebersteak500 g
- Paprika1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer1 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- Milch1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Zwiebelscheiben2 einheiten)
- Schnittlauch1 tassen)
- Alle Zutaten außer Wasser, Öl, Zwiebel und Schnittlauch in einer Schüssel mischen.
- Öl und Leber in eine Pfanne geben und mischen.
- Deuxxe anbraten, wenn es anfängt zu braten, das Wasser und die Zwiebel dazugeben und zudecken und kochen lassen, bis das Wasser austrocknet
- Zum Schluss mit Schnittlauch abschmecken.
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