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Leber mit Zwiebeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
vanessa caroline
@vanessa_delirec- Zutaten
- Rezept
- In Stücke geschnittene Rinderleber200 g
- mittelgroße Tomate1 einheiten)
- mittelgroße Zwiebel1 einheiten)
- Gewürz/ nach geschmack
- Die Leber würzen. Verwenden Sie nicht zu viel Gewürz, da Leber sehr leicht Gewürze enthält.
- Zu dieser angemessenen Menge können Sie einen halbwegs vollen Esslöffel Gewürz hinzufügen.
- Wichtig: Verwenden Sie keine frisch zubereiteten Gewürze mit rohem Knoblauch und Salz. Entscheiden Sie sich für fertige Gewürze, die auf Märkten gekauft werden. Ich habe keinen Markt verwendet und was passiert ist: die Leber und verhärtet.
- Die Leber anbraten und beiseite stellen.
- Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Abschmecken und in der Leberbrühe in der Pfanne anschwitzen.
- Schneiden Sie die Tomate nach Belieben, entweder Scheiben oder Stücke. Nach Geschmack würzen.
- Es kann von Reis und Bohnen, Salaten und allgemeinen Getränken (Säfte, Erfrischungsgetränke usw.) begleitet werden.
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