Leber mit Zwiebeln

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Leber mit Zwiebeln

Name: Leber mit Zwiebeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Geschnittene Leber; 1/2 teelöffel Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Salz; 1/2 tassen) Olivenöl; 1 einheiten) Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

6 portionen

Eraldo Lima

@eraldo135

Zutaten
Rezept

Geschnittene Leber500 g
Schwarzer Pfeffer1/2 teelöffel
Knoblauch nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl1/2 tassen)
Zwiebel1 einheiten)

Schneiden Sie die bereits in Scheiben geschnittene und gewaschene Leber in Streifen und legen Sie sie in eine Pfanne, in der Sie sie würzen werden.
Das Salz nach Geschmack, den schwarzen Pfeffer und zum Schluss den Knoblauch dazugeben, gut umrühren, bis alle Leberstreifen das Gewürz aufgefangen haben, 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und fertig, einfach das Olivenöl oder Öl in die Pfanne geben, erwärmen lassen und alle Streifen zum Braten hineinlegen.
Wenn die Leber fast gebraten ist, die in Scheiben geschnittene Zwiebel zusammen anbraten.
Fertig ausschalten, wenn Sie mit dem Braten der Zwiebel fertig sind und servieren!