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Leber mit Zwiebeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
cristiane
@crissfer4- Zutaten
- Rezept
- Leber400 g
- Knoblauch1 einheiten)
- Olivenöl1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Zwiebel1 nach geschmack
- Saison1 einheiten)
- Salat1 einheiten)
- Milch2 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Reinigen Sie die Leber und schneiden Sie sie auf die gewünschte Größe.
- Den Knoblauch zerdrücken, Sazon, Olivenöl, schwarzen Pfeffer, 2 Esslöffel Milch (wird mit Milch sehr weich) und Salz dazugeben.
- Geben Sie die Leber hinein und lassen Sie sie in den Gewürzen marinieren, während Sie die Salate waschen
- Die Salatblätter fallen lassen und einweichen, gut waschen und auf die gewünschte Größe zuschneiden.
- Die Algen mit den Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben
- Gießen Sie Olivenöl in eine Pfanne und lassen Sie es gut erwärmen, werfen Sie die Leber, senken Sie das Feuer, um darin zu kochen. Nach dem Braten habe ich das Feuer ausgeschaltet und Ihren Teller serviert, da ich frischen weißen Reis bevorzuge
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