Brasilien

Rinderlebersteak

Zwiebeln

Schwarzer Pfeffer

Farbe

Salz

Leber mit Zwiebeln

Você pegue o fígado e tira aquela pele que vem nele, corte para bife. 

Du nimmst die Leber und ziehst die Haut ab, schneidest sie für ein Steak.

Depois de cortado você tempere com coloral e pimenta do reino e sal da sua preferência. Não esqueça de colocar um pouco de óleo para poder ficar bem maleável na hora de mexer e pegar bem o tempero.

Nach dem Schneiden mit Farbe und schwarzem Pfeffer und Salz Ihrer Wahl würzen. Vergessen Sie nicht, ein wenig Öl hinzuzufügen, damit es beim Rühren sehr formbar ist und die Gewürze gut erhalten.

Após isso, você coloca a frigideira pra esquentar com óleo e vá colocando os bifes. Frite todos e vá retirando para eliminar aquela água. 

Danach setzen Sie die Pfanne zum Erhitzen mit Öl und legen die Steaks hinein. Braten Sie sie alle und entfernen Sie sie, um das Wasser zu entfernen.

Depois que passar todos os bifes você vai começar a fritar todos de acordo com sua preferência. 

Nachdem alle Steaks fertig sind, braten Sie sie alle nach Ihren Wünschen.

Terminou de fritar, você vai colocar a cebola cortada em rodelas em cima do bife e deixe 1 minuto e está pronto. 

Nach dem Braten legst du die in Scheiben geschnittene Zwiebel auf das Steak und lässt es 1 Minute ruhen, fertig.

Leber mit Zwiebeln

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