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leckere Fleischbällchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
Lucélia
@luceliacostam- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Salz1 nach geschmack
- Hausgemachtes Knoblauchgewürz oder gepresster Knoblauch1 dessertlöffel
- Koriander und Schnittlauch oder Petersilie und Schnittlauch1 esslöffel
- Vinaigrette-Gewürz (optional)1 nach geschmack
- geriebene Zwiebel1/2 einheiten)
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl2 esslöffel
- Alle Zutaten mischen.
- Die Frikadellen in die gewünschte Größe formen. Ideal ist es, mittel bis klein zu sein, um die Brat- oder Garzeit zu verkürzen.
- Nach dem Formen in den Gefrierschrank stellen, um fest zu werden. Sie können in Air Frye backen, in Öl braten oder sogar direkt in Tomatensauce kochen, einfach versiegeln.
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