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leckeres Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Maria
@mariae- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch250 g
- Salz1 kaffeelöffel
- Halb gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Öl2 esslöffel
- Zerdrückter Knoblauch1 einheiten)
- Koriander nach Geschmack1 einheiten)
- Halb gehackte Tomate1 einheiten)
- Farbe1 kaffeelöffel
- Wasser100 ml
- Gelber Pfeffer100 g
- In einem kleinen Topf das Fleisch mit Öl, Knoblauch und Farbstoff und dem Wasser anbraten.
- Gut mischen und etwa 7 Minuten ruhen lassen.
- Schalten Sie dann das Feuer bei mittlerer Temperatur ein und rühren Sie das Fleisch nach und nach um.
- Nach 5 Minuten die anderen Zutaten in die Pfanne geben und weiter rühren, bis das Fleisch gar ist.
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