Mailänder Steak

Foto aus dem Mailänder Steak - Mailänder Steak Rezept auf DeliRec

Mailänder Steak

Name: Mailänder Steak
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 33 Porções
Ingredients: 250 g Schweinelende / ohne Knochen (oder eine andere Ihrer Wahl.; 3 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 esslöffel Chimichurri; 2 esslöffel Salz; 2 einheiten) Pfefferminze; 2 einheiten) Eier; 1 teelöffel Semmelbrösel oder Panko; 2 teelöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

33 portionen

Didi Pessoa

@didipessoa

Zutaten
Rezept

Schweinelende / ohne Knochen (oder eine andere Ihrer Wahl.250 g
Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Chimichurri2 esslöffel
Salz2 esslöffel
Pfefferminze2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Semmelbrösel oder Panko1 teelöffel
Öl2 teelöffel

Die Steaks mit Knoblauch, Zwiebel, Pfefferminze, Chimichurri und Salz würzen. Lassen Sie diese Gewürze etwa 30 Minuten einwirken.
In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
Tauchen Sie die Steaks in die geschlagenen Eier.
Anschließend die Steaks in Paniermehl oder Panko panieren.
Jetzt nur noch in heißem Öl anbraten.