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Mailänder Steak
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Shirley Fernandes
@shirleyrpf02- Zutaten
- Rezept
- Rumpstücke150 g
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Weizenmehl1 tassen)
- Eier, leicht geschlagen2 einheiten)
- Semmelbrösel1 tassen)
- Öl2 tassen)
- Die Steaks nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Brot: zuerst in Weizenmehl, dann in geschlagenen Eiern und schließlich in Semmelbröseln wenden. Klopfen Sie leicht mit Ihren Händen, um überschüssiges zu entfernen. In nicht zu heißem Öl braten, dabei gleichmäßig braun werden lassen. Mit einer großen Gabel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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