Mailänder Steak mit Käse

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Mailänder Steak mit Käse

Name: Mailänder Steak mit Käse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 1 nach geschmack Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack; 8 einheiten) Filet Mignon Steaks; 1.1/2 tassen) Anderthalb Tassen Weizenmehltee; 3 einheiten) Geschlagene Eier; 1.1/2 tassen) Eine Tasse Semmelbrösel; 1 nach geschmack Öl zum Braten; 200 g Geschnittener Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

4 portionen

antonia regina

@regyna

Zutaten
Rezept

Zerdrückte Knoblauchzehen3 einheiten)
Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack1 nach geschmack
Filet Mignon Steaks8 einheiten)
Anderthalb Tassen Weizenmehltee1.1/2 tassen)
Geschlagene Eier3 einheiten)
Eine Tasse Semmelbrösel1.1/2 tassen)
Öl zum Braten1 nach geschmack
Geschnittener Mozzarella-Käse200 g

In einer Schüssel den zerdrückten Knoblauch mit Salz und Pfeffer mischen und die Filets würzen. Die Steaks im Weizenmehl wenden. Den Überschuss mit den Händen entfernen. Das Ei passieren und dann in den Semmelbröseln die Steaks in heißem Öl goldbraun braten, abtropfen lassen und abtropfen lassen auf Küchenpapier in einen feuerfesten Ofen legen und mit geschnittenem Mozzarella-Käse bedecken und mit Oregano bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze 5 Minuten backen und auf Wunsch mit weißem Reis und Salat servieren