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Mexikanische Bohne
🇧🇷Brasilien
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(Português)
75 Min.(s)
6 portionen
Fernanda Souza
@morenananda- Zutaten
- Rezept
- rote oder Mulattenbohnen1/2 kg
- kalabrische Würstchen2 einheiten)
- Bank200 g
- Tomatensauce200 ml
- gewürfelte kernlose Tomaten2 einheiten)
- Olive nach geschmack
- Zwiebel und Knoblauch nach geschmack
- Peperoni-Pfeffer nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Hackfleisch1/2 kg
- Braten Sie eine Zwiebel an, um die Bohnen 30 bis 40 Minuten lang unter Druck zu garen.
- In einer anderen Pfanne das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, wenn es gar ist, die Peperoni und den Königspfeffer nach Geschmack hinzufügen, salzen, die Oliven- und Tomatensauce hinzufügen, die Hitze abschalten und die Tomaten und den Koriander hinzufügen und beiseite stellen.
- Braten Sie in einer anderen Pfanne den gehackten Speck, die in Halbmonde geschnittene Wurst und fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu, wenn der Knoblauch weich ist, werfen Sie die bereits gekochten Bohnen mit Wasser, fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu und mischen Sie alles.
Etikett
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