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Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Ariadne
@agoracasados_19- Zutaten
- Rezept
- Zucchini2 einheiten)
- Hackfleisch300 g
- Stück Mozzarella-Käse100 g
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel0 nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Roter Sazon nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Frischkäse1 esslöffel
- Schneiden Sie die Zucchini und entfernen Sie das Fruchtfleisch, das ein Boot mit ihnen bildet.
- Die Zucchini in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken und mit Salz abschmecken.
- Lassen Sie die Zucchini kochen, bis sie leicht weich sind.
- Reservieren.
- Das Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen nach Geschmack anbraten
- Mit dem grünen Duft und Koriander abschließen. Reservieren.
- Den Mozzarella in Würfel schneiden und beiseite stellen.
- Die Zucchinischiffchen in eine Form legen und in jedes ein wenig Frischkäse geben
- Füllen Sie die Boote mit dem geschmorten Rinderhackfleisch
- Mit den Mozzarellawürfeln abschließen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen.
- Tipp: Mit weißem oder braunem Reis servieren.
Etikett
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