Mit Kohl beladen

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Mit Kohl beladen

Name: Mit Kohl beladen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Laden; 2 einheiten) Zitrone; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Olivenöl; 2 einheiten) Kohl; 1 nach geschmack Knoblauch; 1 tassen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

7 portionen

claudia

@claudia03

Zutaten
Rezept

Laden1 kg
Zitrone2 einheiten)
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack
Kohl2 einheiten)
Knoblauch1 nach geschmack
Öl1 tassen)

Den Carrer gut waschen und mit Zitronensaft, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl abschmecken und die Gewürze etwa 10 Minuten marinieren lassen
2 Mol Kohl gut waschen und fein hacken.
In einer Pfanne Knoblauch und Olivenöl mit etwas Salz anbraten, den gesäuberten und gehackten Kohl hinzugeben, umrühren, um Salz zu erhalten, abdecken und abstellen (damit er nicht zu weich wird).
In einer Bratpfanne die Tasse Öl oder weniger hinzufügen und gut erhitzen lassen, den Carrer bei mittlerer Hitze braten, um ihn darin zu garen.
Dann einfach nach Belieben weißen Reis servieren