Mit Trockenfleisch gefüllter Kürbis

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Mit Trockenfleisch gefüllter Kürbis

Name: Mit Trockenfleisch gefüllter Kürbis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ganzer Kürbis; 500 mg Trockenes Fleisch; 4 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Tomate; 1/2 tassen) Tomatensauce; 1 einheiten) Sauerrahm; 2 esslöffel Hüttenkäse; nach geschmack Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gewürze; nach geschmack Mozzarella-Käse; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

6 portionen

Viviane Germano

@vivigermano06

Zutaten
Rezept

Ganzer Kürbis1 einheiten)
Trockenes Fleisch500 mg
Zerdrückte Knoblauchzehen4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Tomatensauce1/2 tassen)
Sauerrahm1 einheiten)
Hüttenkäse2 esslöffel
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gewürze nach geschmack
Mozzarella-Käse nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

Öffnen Sie die Kürbisabdeckung mit einem Messer und entfernen Sie alle Kerne darin.
Geben Sie dann Salz und Öl hinein, wickeln Sie es in Alufolie und backen Sie es, bis Sie auf einen Zahnstocher warten und es weich ist.
In einer Pfanne Öl, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
Das bereits entsalzte und zerkleinerte Jerky, die gehackten Tomaten hinzugeben und etwas länger sautieren lassen.
Fügen Sie die Gewürze nach Geschmack hinzu, Salz, Pfeffer, Chimichurri usw. und die Tomatensauce und gut vermischen.
Mit dem Frischkäse abschließen und die Hitze ausschalten.
Wenn der Kürbis geröstet ist, gib diese Sauce, die wir zubereitet haben, hinein, bedecke ihn mit Mozzarella-Käse und schiebe ihn in den Ofen, nur um ihn zu schmelzen.
Nach dem geschmolzenen Käse grünen Duft darüber geben und mit weißem Reis und Kartoffelstroh servieren.