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Mocoto mit Drobadinha
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Jesiane Marques
@jacysilva- Zutaten
- Rezept
- Mocoto500 g
- Kutteln500 g
- Englische Kartoffel4 einheiten)
- Karotten2 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauchzehen4 einheiten)
- Flaches Salz1 esslöffel
- Gewürze, Farbstoffe, optional schwarzer Pfeffer,1 esslöffel
- Oregano1 esslöffel
- Koriander2 esslöffel
- Kernlose Tomaten2 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Chuxu2 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Schneiden Sie das Gemüse, braten Sie dann die Zwiebel, den Knoblauch und mischen Sie alle Zutaten und die Kutteln und die Mocoto und braten Sie sie an und bedecken Sie sie mit Wasser. Mit Salz und Gewürzen und Pfeffer oder Ihrer Wahl würzen und 1 Stunde im Schnellkochtopf kochen
- Entfernen Sie den Druck und prüfen Sie, ob es kocht. Wenn ja, fügen Sie das Gemüse hinzu und lassen Sie es 3 Minuten lang stehen. Öffnen Sie dann die Pfanne und fügen Sie den Koriander hinzu. Sie können sich jetzt selbst helfen
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