Muton-Eintopf

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Muton-Eintopf

Name: Muton-Eintopf
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hammel (Lamm) am Knochen.; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte rote Paprika; 3 einheiten) Knoblauchzehen; 3 teelöffel Colorau; nach geschmack Koriander und Schnittlauch; 1 kaffeelöffel Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Gemüsefertige Gewürztablette; 2 esslöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Lorenna Batista

@receitasdalolo

Zutaten
Rezept

Hammel (Lamm) am Knochen.1 kg
Gehackte Tomate1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte rote Paprika1 einheiten)
Knoblauchzehen3 einheiten)
Colorau3 teelöffel
Koriander und Schnittlauch nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel
Salz nach geschmack
Gemüsefertige Gewürztablette1 einheiten)
Öl2 esslöffel

Das Lamm mit Salz, Paprika, schwarzem Pfeffer und der Tablette Ihrer Wahl würzen.
Öl, Zwiebel und gehackten Knoblauch in den Schnellkochtopf geben, anbraten und das gewürzte Fleisch hinzufügen, dann Tomaten, Paprika, Schnittlauch und Koriander hinzufügen.
Etwas sautieren lassen und Wasser hinzufügen, die Pfanne schließen und 30 Minuten kochen lassen.
In einen feuerfesten Topf geben und gehackten Koriander und Schnittlauch darüber geben.