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nordöstlicher Eintopf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
8 portionen
Liria Cheirosa
@liria06- Zutaten
- Rezept
- Steak mit Knochen2 kg
- Wurst1 einheiten)
- Trockenes Fleisch200 g
- Speck100 g
- Kürbis nach geschmack
- Süßkartoffel nach geschmack
- Maxixi nach geschmack
- Ok nach geschmack
- Kartoffel nach geschmack
- Karotte nach geschmack
- Grünes Gewürz nach geschmack
- Verschiedene Gewürze nach geschmack
- Jilo nach geschmack
- Banane nach geschmack
- Lassen Sie das getrocknete Fleisch über Nacht einweichen und wechseln Sie das Wasser. Das Rindfleisch mit Salz, Knoblauch, Pfeffer würzen und beiseite stellen. Legen Sie das getrocknete Fleisch und Rindfleisch in reichlich Wasser zum Kochen.
- Wenn das Fleisch fast weich ist, fügen Sie Petersilie, Wurst, Speck und Gemüse hinzu.
- Überprüfen Sie das Salz und den Pfeffer bei allem, was gut gekocht ist, entfernen Sie es vorsichtig mit einer Schaumkelle auf eine Platte, lassen Sie es vom Gemüse getrennt, schneiden Sie das Fleisch und lassen Sie es wie das Gemüse auf der Platte getrennt, um das Servieren zu erleichtern.
Etikett
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