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Ofen Kibe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
9 portionen
Raphaela Ricardo
@vidaderapha- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Weizen für Kibe1 tassen)
- heißes Wasser500 ml
- Gehackte Minze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Hüttenkäse oder Catupiry1 einheiten)
- Mozzarella150 g
- Den Weizen in heißem Wasser einweichen für +oder-30 min. Ggf. ergänzen etwas mehr Wasser, bis es ok ist hydratisiert.
- In einer großen Schüssel alles vermischen Zutaten, außer der Füllung, und kneten Sie mit Ihren Händen, bis Sie a erhalten Masse.
- Eine Form mit Öl einfetten und los gehts Den Teig über die gesamte Länge verteilen. Legen Sie den Käse und den Mozzarella darauf, um die Füllung zu bilden. Mit dem restlichen Teig bedecken.
- In einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen backen Celsius für 20 bis 30 Minuten.
Etikett
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