Brasilien

Rippe

Peperoni

Shoyu

Rote Zwiebel

Oregano

Pfeffer und Kreuzkümmel

Grüner Pfeffer

Ofengebratene Rippe mit Peperoni

Coloque um fio de óleo no refratário de vidro,coloque a carne dentro,tempere com shoyu,pimenta e cominho,sal a seu gosto,pois o shoyu tem sal um pouco

Geben Sie einen Faden Öl in das feuerfeste Glas, legen Sie das Fleisch hinein, würzen Sie es mit Shoyu, Pfeffer und Kreuzkümmel, salzen Sie es nach Ihrem Geschmack, denn das Shoyu hat ein wenig Salz

Em uma panela pegue a calabresa escalde para que fiquem mais firmes,lave-as em água corrente com um pouco de vinagre,depois junte no refratário com a carne,coloque o pimentão e a cebola cortados em rodela por cima,depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora,em seguida tire o papel e deixe dourar,fica muito saboroso.

In einer Pfanne die Peperonibrühe nehmen, damit sie fester werden, unter fließendem Wasser mit etwas Essig waschen, dann den Schmand zum Fleisch geben, Paprika und in Scheiben geschnittene Zwiebeln darauf legen, dann mit Alufolie abdecken. und 1 Stunde backen, dann das Papier entfernen und bräunen lassen, es ist sehr lecker.

Ofengebratene Rippe mit Peperoni

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