östliches Hackfleisch

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östliches Hackfleisch

Name: östliches Hackfleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Filet Mignon, in Streifen geschnitten; 1 einheiten) Rote Paprika, gewürfelt; 1 einheiten) geriebene Zwiebel; 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehe; 1 esslöffel Sesamöl; 2 esslöffel Shoyu; nach geschmack Gehackter Schnittlauch; nach geschmack Scharfes Paprikapulver; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) geriebene Karotte

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Juliana Jorge

@comebeberepete

Zutaten
Rezept

Filet Mignon, in Streifen geschnitten300 g
Rote Paprika, gewürfelt1 einheiten)
geriebene Zwiebel1 einheiten)
Zerdrückte Knoblauchzehe2 einheiten)
Sesamöl1 esslöffel
Shoyu2 esslöffel
Gehackter Schnittlauch nach geschmack
Scharfes Paprikapulver nach geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
geriebene Karotte1 einheiten)

Das Filet mit Salz, schwarzem Pfeffer und dem scharfen Paprika abschmecken. Reservieren.
In einer Pfanne Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Paprika in der angegebenen Ölmenge anschwitzen. Gib etwas Salz.
Wenn die Pfanne anfängt auszutrocknen und zusammenzukleben, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
Wenn das Gemüse fast fertig ist, fügen Sie das Filet hinzu. Lassen Sie es sautieren, bis Sie Fleisch mögen. (In diesem Rezept brate ich gerne gut!)
Wenn es fast fertig ist, fügen Sie die Sojasauce hinzu und lassen Sie es eine weitere Minute kochen.
Hitze ausschalten, mit Schnittlauch abschmecken und servieren!