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Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Kohl
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Studen
2 portionen
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch nach Wahl200 g
- Kohl1/3 einheiten)
- grüne Paprika1 einheiten)
- Kernlose Tomate1 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Kleine Zwiebel1/2 einheiten)
- Optionale Gewürze: schwarzer Pfeffer, Safran, Bahia-Gewürz nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Zitrone1/2 einheiten)
- Nehmen Sie zuerst die halbierten Paprikaschoten und ohne Kerne, um sie 00:25 Minuten lang zu dämpfen
- In einer anderen Pfanne Knoblauch und Zwiebel goldbraun anbraten
- Das Rinderhack zugeben und anbraten, bis das Fleisch versiegelt ist, die Gewürze und dann Kohl und Tomate hinzufügen, mit grünem Duft und Zitrone abschließen, eine weitere Minute anbraten, Hitze ausschalten
- Die Paprika in die Pfanne mit dem geschmorten Fleisch geben. Das Fleisch in die Paprikaschoten geben und mit frischem Reis servieren. Ausgezeichnete Mittagsoption!
Etikett
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