Pfannenfleisch mit Farofa-Banane

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Pfannenfleisch mit Farofa-Banane

Name: Pfannenfleisch mit Farofa-Banane
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Gewürfeltes Futter; 1 einheiten) Schwarzbier; 1 einheiten) In dicke Scheiben geschnittene Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 2 einheiten) Lorbeerblätter; 1 einheiten) Rosmarinzweig; 1/2 einheiten) Fingerpfeffer für Mädchen; 100 ml Wasser; 4 einheiten) Bacon (Scheibe); 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehe; 2 einheiten) Reife Banane; 2 tassen) Pankomehl; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

3 portionen

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Zutaten
Rezept

Gewürfeltes Futter1 kg
Schwarzbier1 einheiten)
In dicke Scheiben geschnittene Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Lorbeerblätter2 einheiten)
Rosmarinzweig1 einheiten)
Fingerpfeffer für Mädchen1/2 einheiten)
Wasser100 ml
Bacon (Scheibe)4 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Butter1 esslöffel
Zerdrückte Knoblauchzehe1 einheiten)
Reife Banane2 einheiten)
Pankomehl2 tassen)
Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Für das Fleisch: Das mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzte Fleisch in Olivenöl anbraten und die in Scheiben geschnittene Zwiebel, ganze Knoblauchzehen, Lorbeerblatt, Rosmarin, Mädchenfingerpfeffer und Schwarzbier hinzugeben. Fügen Sie das Wasser hinzu, überprüfen Sie die Gewürze und lassen Sie es 35 Minuten lang stehen, nachdem Sie Druck bekommen haben.
Für die Farofa: Den Speck anbraten, Butter, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. braun. Legen Sie die gewürfelte Banane und das Mehl. Lassen Sie es braun werden. Salz und Pfeffer anpassen. Mit Petersilie abschließen