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Pfannenfleisch mit Kartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Helida Freire
@casadahelida- Zutaten
- Rezept
- Rinderhackfleisch in große Würfel geschnitten1 kg
- Maisöl2 esslöffel
- Granulierte Zwiebel2 esslöffel
- Natürliche Brühwürfel2 einheiten)
- Farbe1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Wasser, um das Fleisch zu bedecken1 tassen)
- Mittelgroße Kartoffeln, geschält und halbiert5 einheiten)
- Öl und Zwiebel in einen Schnellkochtopf geben und so lange stehen lassen, bis es sehr braun wird.
- Das in mittlere Würfel geschnittene Fleisch dazugeben und 15 Minuten bräunen lassen.
- Fügen Sie die zwei Würfel der natürlichen Brühe und die Farbe nach Geschmack hinzu.
- Fügen Sie das Wasser hinzu, bis es das Fleisch bedeckt, überschreiten Sie nicht das Fleisch.
- 25 Minuten lang Druck ausüben
- Vom Feuer nehmen, den Druck nehmen und die Kartoffeln und den grünen Geruch hinzufügen
- Erneut Druck aufbauen, 5 Minuten zählen, nachdem der Schnellkochtopf zu zwicken beginnt und die Hitze ausschalten.
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