Name: Pfannenfleisch mit Kartoffel
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Acem; 3 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Peperoni; 3 dessertlöffel Chimichurri Gewürzsalz und Pfeffer Senf Oregano Räucherzwiebel Knoblauchpulver

Brasilien

Acem

Kartoffel

Peperoni

Chimichurri Gewürzsalz und Pfeffer Senf Oregano Räucherzwiebel Knoblauchpulver

Pfannenfleisch mit Kartoffel

Primeiro eu doro a carne com um pouquinho de óleo não coloco todas de uma vez por que solta água e fica mais difícil depois eu refogo a cebola e o alho no fundo da panela acrescento todos os tempero e deixo 40 minutos na pressão com um copo de água não gosto de deixar a carne muito molhada caso goste pode colocar mais eu abro a panela Caso esteja macia eu coloco a calabresa e a batata e deixo por mais ou menos 8 minutos ou pode colocar outros legumes que preferir e finaliza com  salsa picadinha

Zuerst spende ich das Fleisch mit etwas Öl, ich gebe sie nicht alle auf einmal, weil es Wasser abgibt und es härter wird, dann dünste ich die Zwiebel und den Knoblauch am Boden der Pfanne an, füge alle Gewürze hinzu und lasse es unter Druck 40 Minuten mit einem Glas Wasser Ich mag es nicht, das Fleisch zu nass zu machen, wenn Sie möchten, können Sie mehr hinzufügen. Ich öffne die Pfanne anderes Gemüse nach Belieben und mit gehackter Petersilie abschließen

Pfannenfleisch mit Kartoffel

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