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Pfannensteak
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Fernanda Oliveira
@fernandaoliveiralima- Zutaten
- Rezept
- Harter Oberschenkel800 g
- Tomatensauce1/2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Pfeffer1 einheiten)
- Rinderbrühe1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Koriander oder grüner Duft nach geschmack
- Wasser1/2 tassen)
- In einem Schnellkochtopf Öl und Knoblauch anschwitzen, braun werden lassen.
- Legen Sie die Steaks halbiert und lassen Sie es versiegeln. Wenn wenig Wasser vorhanden ist, fügen Sie die Gewürze hinzu.
- Paprika, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, was auch immer Sie hinzufügen möchten, ist zu diesem Zeitpunkt. Wenn Sie alles anbraten, fügen Sie einen halben Beutel Tomatensauce und eine halbe Tasse Wasser hinzu.
- Das Salz hinzufügen, alles mischen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen. Lassen Sie nach dieser Zeit den Druck von selbst nach.
- Einfach öffnen und mit Koriander- oder Gründuft abschließen.
Etikett
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