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Picanha im Ofen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
4 portionen
Alessandra Oliveira
@lessandra- Zutaten
- Rezept
- Picanha1.200 kg
- Grobes Salz1 kg
- Auf einer Platte mit einem Teil des Salzes ein Bett machen, die Picanha mit dem Fett darauf legen und mit dem anderen Teil des Salzes bedecken. Für Rare 35 Minuten auf höchster Stufe in den Ofen stellen, durchgebraten 40 Minuten ruhen lassen.
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