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Picanha- oder Gonrgonzola-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼🍳🔥🇧🇷
@paulosousacheffcheff- Zutaten
- Rezept
- Picanha500 g
- Gonrgonzola200 g
- Sauerrahm200 ml
- Kanukartoffel150 g
- Speck50 g
- Gebratener Knoblauch20 g
- Cheddar15 g
- Schneiden Sie Ihre Picanha in eine Dreiecksform
- 3 Minuten grillen
- Kartoffeln oder Speck anbraten
- Legen Sie Ihre Picanha auf der einen Seite auf die heiße Platte und bilden Sie einen Bogen. Legen Sie dann die Kartoffel, den Speck, die Gonrgonzola-Sauce über die Picanha und den Cheder auf die Kartoffel
- Auf einer sehr heißen Platte die Picanha in Form einer Schleife, die Kartoffel, den Speck, die Gonrgonzola-Sauce und den Cheddar auf die Kartoffel legen.
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