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Porterhouse mit Kartoffelpüree, Kirschtomaten und knusprigem Basilikum
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Dayse Paparoto
@chefdaysepaparoto- Zutaten
- Rezept
- Beef Porterhouses4 einheiten)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Knoblauchzehen4 einheiten)
- Butter4 esslöffel
- Olivenöl4 esslöffel
- Öl zum Braten nach geschmack
- Kirschtomaten12 einheiten)
- Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken. Legen Sie es auf den Grill, bis Sie den gewünschten Punkt erreicht haben.
- Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie fest sind. Zerdrücke sie grob und brate sie an. Nach dem Braten Butter und Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Nach dem Bräunen die Tomaten und Pommes hinzufügen. Zum Schluss die Basilikumblätter anbraten und mit der gewünschten Platte servieren. Guten Appetit ❤️
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