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- Zutaten
- Rezept
- Ok30 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Koriander1 einheiten)
- Kinnor1 einheiten)
- Peperoni1 einheiten)
- Speck500 g
- Rindfleisch500 g
- Garnelen500 g
- Palmöl5 esslöffel
- Öl oder Olivenöl10 esslöffel
- Kreuzkümmel1 esslöffel
- Farbstoff1 esslöffel
- Tomatensauce1 tassen)
- Okraschoten in dünne Scheiben schneiden.
- Sertão-Fleisch, Peperoni und Speck schneiden, beiseite stellen.
- Legen Sie die Garnelen zum Entsalzen.
- In einer Pfanne das Öl und das Fleisch zum Braten geben.
- Nach dem Braten die geschnittenen Gewürze und den Kinnor dazugeben und füllen lassen.
- Tomatensauce, Farbstoff und Kreuzkümmel dazugeben und vermischen.
- Okraschoten und Palmöl dazugeben, etwas Wasser zum Kochen hinzugeben (achten Sie darauf, es nicht mit dem Wasser zu übertreiben).
- Wenn die Okra fertig ist, wird Ihre Okra fertig sein.
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