Reis mit Rippchen

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Reis mit Rippchen

Name: Reis mit Rippchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinekotelett; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 3 einheiten) Zitrone; nach geschmack Salz; nach geschmack Grüner Geruch; 2 teelöffel Öl; 1 einheiten) geriebene Karotte; 2 tassen) Reis; nach geschmack Gewürz; 5 einheiten) Gehackter Kohl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Paula Musa

@paulamusa

Zutaten
Rezept

Schweinekotelett1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Zitrone3 einheiten)
Salz nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Öl2 teelöffel
geriebene Karotte1 einheiten)
Reis2 tassen)
Gewürz nach geschmack
Gehackter Kohl5 einheiten)

Mit den gekauften gehackten Rippchen mit Knoblauch, Salz und 3 Zitronen würzen. In den Schnellkochtopf das Öl geben, dann die Rippchen, bräunen lassen und die Zwiebel dazugeben, anbraten, bis die Zwiebel welk ist, eine Tasse Wasser aufsetzen und etwa 10 Minuten unter Druck setzen, sie müssen gut gekocht werden . Nach dem Entfernen des Drucks, auch wenn Brühe vorhanden ist, den Reis und den gehackten Kohl hinzufügen und mit Wasser bedecken. Üben Sie erneut 4 Minuten lang Druck aus, schalten Sie dann das Feuer aus und lassen Sie den Druck auf diese Weise aus der Pfanne kommen, bis der gesamte Druck herauskommt und die Zeit zum Trocknen des gesamten Wassers aus dem Reiskochen gekommen ist. Sobald er fertig ist, in eine Schamotte geben und mit grüner Füllung dekorieren.