Reis mit Schweinerippchen und Wurst

Foto aus dem Reis mit Schweinerippchen und Wurst - Reis mit Schweinerippchen und Wurst Rezept auf DeliRec

Reis mit Schweinerippchen und Wurst

Name: Reis mit Schweinerippchen und Wurst
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen; 1 dessertlöffel Salz; 3 einheiten) Zerkleinerter Knoblauch; nach geschmack Chilischote; nach geschmack Gewürz aus Bahia; 1 einheiten) Zitrone; 2 esslöffel Öl; 250 g Schweinshaxenwurst; 3 einheiten) Zerkleinerter Knoblauch; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Paprika; 2 tassen) Roher Reis; 3/5 tassen) Heißes Wasser; nach geschmack Salz; nach geschmack Gehackte grüne Petersilie

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Zutaten
Rezept

Schweinerippchen1 kg
Salz1 dessertlöffel
Zerkleinerter Knoblauch3 einheiten)
Chilischote nach geschmack
Gewürz aus Bahia nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Öl2 esslöffel
Schweinshaxenwurst250 g
Zerkleinerter Knoblauch3 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Paprika1 teelöffel
Roher Reis2 tassen)
Heißes Wasser3/5 tassen)
Salz nach geschmack
Gehackte grüne Petersilie nach geschmack

Die Rippchen mit Salz, zerdrücktem Knoblauch, Peperoni, Gewürzen aus Bahia und Zitronensaft würzen, gut mischen und marinieren lassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin goldbraun anbraten (ca. 15 Min.).
Die Wurst hinzufügen und gut bräunen lassen, dann den Knoblauch, die Zwiebel, das Paprikapulver hinzufügen und mischen
Dann den Reis hinzugeben und gut vermischen.
Das Wasser aufsetzen, salzen, mischen, die Pfanne abdecken, die Hitze reduzieren, kochen lassen, bis das Wasser trocken und der Reis gut gekocht und cremig ist.
Beenden Sie mit gehacktem grünem Geruch
Jetzt heißt es nur noch dienen Genießen!!