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Rind Milanese / Glutenfrei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Sarah Maia
@sarahmaia- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Maisstärke1 tassen)
- Maniokmehl1 tassen)
- Rindersteak6 einheiten)
- Salz. nach geschmack
- Pfeffer. nach geschmack
- Die Steaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
- Legen Sie die Eier auf einen Teller, die Stärke auf den anderen und das Mehl auf den dritten Teller.
- Tauchen Sie die Steaks in die Stärke, dann in das Ei und schließlich in das Mehl.
- Wenn alle Steaks fertig und paniert sind, nehmen Sie eine hohe Pfanne und erhitzen Sie das Öl.
- Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Steaks, braten, bis sie braun sind.
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