Rind Milanese / Glutenfrei

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Rind Milanese / Glutenfrei

Name: Rind Milanese / Glutenfrei
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Maisstärke; 1 tassen) Maniokmehl; 6 einheiten) Rindersteak; . nach geschmack Salz; . nach geschmack Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Sarah Maia

@sarahmaia

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Maisstärke1 tassen)
Maniokmehl1 tassen)
Rindersteak6 einheiten)
Salz. nach geschmack
Pfeffer. nach geschmack

Die Steaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Legen Sie die Eier auf einen Teller, die Stärke auf den anderen und das Mehl auf den dritten Teller.
Tauchen Sie die Steaks in die Stärke, dann in das Ei und schließlich in das Mehl.
Wenn alle Steaks fertig und paniert sind, nehmen Sie eine hohe Pfanne und erhitzen Sie das Öl.
Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Steaks, braten, bis sie braun sind.