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Rinderhack mit Gemüse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
6 portionen
Geneci
@geneci60- Zutaten
- Rezept
- Rinderfutter1 kg
- Kartoffel4 einheiten)
- Karotte2 einheiten)
- Chuchu2 einheiten)
- Tomatenextrakt1/2 tassen)
- Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Knoblauch4 einheiten)
- Salz, schwarzer Pfeffer, Rinderhaut nach geschmack
- Tomate1 einheiten)
- Das Fleisch in Würfel schneiden und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Fleischkinnor würzen.
- Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen, Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, bräunen lassen, dann das Fleisch hinzugeben und ca. 20 Minuten garen lassen.
- Öffnen Sie nach dieser Zeit die Pfanne, das Fleisch darf nicht zu gekocht oder zu zäh sein. Wenn das Fleisch an der richtigen Stelle ist, fügen Sie die Paprika und die Tomate hinzu und braten Sie alles an.
- Fügen Sie dann das Gemüse und das Tomatenmark hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten oder bis das Gemüse gar ist.
Etikett
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