Rinderhackfleischkrokette

Foto aus dem Rinderhackfleischkrokette - Rinderhackfleischkrokette Rezept auf DeliRec

Rinderhackfleischkrokette

Name: Rinderhackfleischkrokette
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 6 einheiten) Gekochte und pürierte Kartoffeln; 1 einheiten) Edelstein; 2 esslöffel Brotmehl; 2 esslöffel geriebener Käse; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch; nach geschmack Gewürz (ich habe grünen Geruch verwendet und einen Ehemann bekommen); nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Rafaela Ferreira

@raferreiraestetica

Zutaten
Rezept

Hackfleisch250 g
Gekochte und pürierte Kartoffeln6 einheiten)
Edelstein1 einheiten)
Brotmehl2 esslöffel
geriebener Käse2 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch2 einheiten)
Gewürz (ich habe grünen Geruch verwendet und einen Ehemann bekommen) nach geschmack
Salz nach geschmack

Mischen Sie alle Zutaten sehr gut;
Machen Sie die Kroketten (Bällchen oder Rollen);
In verquirltem Eigelb und Semmelbröseln wenden
Anschließend nach Belieben frittieren (ich habe es im Airfryer gemacht – auf 180°C vorgeheizt und ca. 30min stehen gelassen).
Hinweis: Wenn Sie Öl zum Frittieren verwenden, legen Sie die Kroketten erst in sehr heißes Öl (so brechen sie nicht) und lassen Sie sie bräunen.