Teilen
Rinderhackfleischkrokette
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Rafaela Ferreira
@raferreiraestetica- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch250 g
- Gekochte und pürierte Kartoffeln6 einheiten)
- Edelstein1 einheiten)
- Brotmehl2 esslöffel
- geriebener Käse2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch2 einheiten)
- Gewürz (ich habe grünen Geruch verwendet und einen Ehemann bekommen) nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Mischen Sie alle Zutaten sehr gut;
- Machen Sie die Kroketten (Bällchen oder Rollen);
- In verquirltem Eigelb und Semmelbröseln wenden
- Anschließend nach Belieben frittieren (ich habe es im Airfryer gemacht – auf 180°C vorgeheizt und ca. 30min stehen gelassen).
- Hinweis: Wenn Sie Öl zum Frittieren verwenden, legen Sie die Kroketten erst in sehr heißes Öl (so brechen sie nicht) und lassen Sie sie bräunen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Pfirsichgelee
Durch
Mango-Gelee
Durch
Sizilianisches Zitronengelee
Durch
Passionsfruchtgelee
Durch