Rindfleisch-Ancho, Morcilla-Wurst mit Farofa und gratiniertem Gemüse

Foto aus dem Rindfleisch-Ancho, Morcilla-Wurst mit Farofa und gratiniertem Gemüse - Rindfleisch-Ancho, Morcilla-Wurst mit Farofa und gratiniertem Gemüse Rezept auf DeliRec

Rindfleisch-Ancho, Morcilla-Wurst mit Farofa und gratiniertem Gemüse

Name: Rindfleisch-Ancho, Morcilla-Wurst mit Farofa und gratiniertem Gemüse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Rinder-Ancho in dickem Steak ce; 300 g Brokkoli im Bouquet; 300 g Kartoffelscheiben; 1 einheiten) Rote Zwiebel; 150 g Maniokmehl; 5 g Gehackter Knoblauch; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Oregano; 1 nach geschmack Schwarzes Pfefferpulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

25 Min.(s)

2 portionen

Alecio Santos

@aleciocheff

Zutaten
Rezept

Rinder-Ancho in dickem Steak ce300 g
Brokkoli im Bouquet300 g
Kartoffelscheiben300 g
Rote Zwiebel1 einheiten)
Maniokmehl150 g
Gehackter Knoblauch5 g
Salz1 nach geschmack
Oregano1 nach geschmack
Schwarzes Pfefferpulver1 nach geschmack

Rinder-Ancho: Ancho würzen und beiseite stellen.
Die Kartoffeln in lange Scheiben schneiden, die Zwiebel in 4, den Brokkoli in einen Strauß schneiden und mit Salz, Öl und Knoblauch würzen. Von einem vorgedämpften.
Farofa: in die Pfanne Ölfaden, Paprika Pirada geben, das Mehl hinzugeben und rühren, bis es knusprig ist.
Ofen auf 180° aufgeheizt, das Rindfleisch und einen Spritzer Öl darauf legen, die Zwiebel und die Kartoffeln ebenfalls darauf legen. 8 Minuten im Ofen lassen, um auf den Punkt zu kommen.
Beob. Wenn Sie Morcilla haben, lassen Sie es nur 6 Minuten im Ofen. Bedient euch, vergesst nicht das Rezept vor dem Essen zu liken!!! Haha