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Rindfleisch aus dem Schnellkochtopf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
5 portionen
Nilvania Alves
@nilvania123- Zutaten
- Rezept
- weiche Matratze in Steak geschnitten500 g
- geriebene Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehe1 einheiten)
- Teetasse Öl1/2 tassen)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Esslöffel Umame-Geschmackspulver Optional1/2 esslöffel
- Gehackte Petersilie1 esslöffel
- heißes Wasser500 ml
- Dose Tomatenmark1/2 büchsen)
- Gehackter grüner Pfeffer1 einheiten)
- Gehackte kernlose Tomate1 einheiten)
- Gehackte Karotten1 einheiten)
- Wasser500 ml
- Oregano nach geschmack
- Öl in einen Schnellkochtopf geben, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und gut anschwitzen.
- Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang an, rühren Sie gut um, fügen Sie dann das Umami-Geschmackspulver (optional), Tomate, Paprika, Tomatenmark und Karotte hinzu. Zum Schluss das Wasser und den Oregano hinzufügen.
- Lassen Sie es 30 Minuten lang kochen, wobei Sie den Beginn des Kochens mitzählen. Sobald das Fleisch gar ist, nehmen Sie es vom Feuer, mischen Sie es mit der Petersilie und servieren Sie es mit weißem Reis.
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