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Rippchen im Schnellkochtopf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
10 portionen
Tania Michele
@michelicheli- Zutaten
- Rezept
- Rinderrippe1 kg
- große Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauch4 einheiten)
- Tomate4 einheiten)
- Lorbeer2 einheiten)
- Farbe1 esslöffel
- Legen Sie die Rippe in den Schnellkochtopf, fügen Sie alle Gewürze hinzu und rühren Sie gut um,
- Schließen Sie die Pfanne und stellen Sie sie 20 Minuten lang auf hohe Hitze (zählen Sie, nachdem die Pfanne Druck bekommt). Trennen. Wenn der gesamte Druck abgebaut ist, gießen Sie 03 Tassen (Tee) kochendes Wasser ein, decken Sie die Pfanne ab und stellen Sie sie für weitere 20 Minuten auf hohe Hitze. Abstellen, beim Servieren grünen Duft einstreuen. Tipps: So einfach ist die Zubereitung dieses Rezepts: Würzen, Pfanne schließen und direkt zum Feuer nehmen, ohne vorher anbraten zu müssen.
- In der 1. Garzeit benötigen Sie kein Wasser, da das Fleisch in seiner eigenen Brühe und der der Gewürze gegart wird. In der 2. Garzeit kochendes Wasser geben, kein kaltes Wasser, da das Fleisch hart wird und länger im Feuer bleiben muss.
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