Rippchen mit Kartoffeln und Brunnenkresse

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Rippchen mit Kartoffeln und Brunnenkresse

Name: Rippchen mit Kartoffeln und Brunnenkresse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Rinderrippe; 1 kg Kartoffel; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Kontrolle; 1 einheiten) Pfeffer; 2 einheiten) Brunnenkresse; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Tomatenextrakt; nach geschmack Wasser bedeckte sogar die Rippe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Wanda Fernanda

@wandafernanda

Zutaten
Rezept

Rinderrippe1 kg
Kartoffel1 kg
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Kontrolle nach geschmack
Pfeffer1 einheiten)
Brunnenkresse2 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Tomatenextrakt1 tassen)
Wasser bedeckte sogar die Rippe nach geschmack

Die Rippe mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen und mindestens 30 Minuten beiseite stellen, um Geschmack zu erhalten.
In einem Schnellkochtopf das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten, dann die Rippchen hinzufügen.
Braten, bis die Rippe sehr braun ist, den Tomatenextrakt hinzufügen und mit Wasser bedecken und 30 Minuten unter Druck garen lassen.
Wenn die Rippe weich ist, fügen Sie die Kartoffel und die Brunnenkresse hinzu und kochen Sie, bis die Kartoffel gar ist, und bestreuen Sie sie dann mit Koriander.