Rippchen mit Peperoni

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Rippchen mit Peperoni

Name: Rippchen mit Peperoni
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Kilo Rinderrippen; 1 einheiten) Grobe Peperoni; 3 einheiten) Weiße Zwiebeln; 3 einheiten) Rote Zwiebeln; 1 esslöffel Ana Maria Braga Gewürz; 1 esslöffel Edu Guedes Gewürz; 3 einheiten) Knoblauchzehen; 0 nach geschmack Koriander (Sie können Ihr Lieblingsgewürz verwenden).; 2 esslöffel Farbe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

15 portionen

Marilene Oliveira

@umacasinhanaroca

Zutaten
Rezept

Kilo Rinderrippen1 kg
Grobe Peperoni1 einheiten)
Weiße Zwiebeln3 einheiten)
Rote Zwiebeln3 einheiten)
Ana Maria Braga Gewürz1 esslöffel
Edu Guedes Gewürz1 esslöffel
Knoblauchzehen3 einheiten)
Koriander (Sie können Ihr Lieblingsgewürz verwenden).0 nach geschmack
Farbe2 esslöffel

Zwiebelrippen: Schneiden Sie die Rippe und schneiden Sie die Peperoni in Scheiben.
Nehmen Sie eine rote und eine weiße Zwiebel, zerdrücken Sie sie zusammen mit dem Etwas und braten Sie sie mit zwei Esslöffeln Öl an, fügen Sie dann die anderen Gewürze hinzu und rühren Sie um, geben Sie das Fleisch und die Peperoni hinzu und rühren Sie erneut um, um alles zu vereinen. Dann die anderen Zwiebeln in Scheiben schneiden und in das Fleisch geben, wenn es kocht, eine Tasse Wasser aufsetzen und Druck ausüben, bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Entfernen Sie den Druck und rühren Sie das Fleisch alle 15 Minuten um, da es nur mit einer Tasse Wasser und dem Zwiebelwasser gekocht wird. Umrühren ist immer wichtig, damit es nicht anbrennt. Hinweis: Wenn Sie es vorziehen, können Sie Maniok kurz vor der Fertigstellung hinzugeben.