Rippe mit Kartoffel

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Rippe mit Kartoffel

Name: Rippe mit Kartoffel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Rinderrippe; 5 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) grüner Geruch; 1 esslöffel Oregano; 1 einheiten) Tomate; 1 kaffeelöffel Gewürzmischung; 1 einheiten) Rippentabletten; 1 kaffeelöffel Salz nach Geschmack; 3 esslöffel Öl; 5 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Gewürzbeutel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Kassy.costa

@kassycosta

Zutaten
Rezept

Rinderrippe600 g
Knoblauch5 einheiten)
Zwiebel2 einheiten)
grüner Geruch1 einheiten)
Oregano1 esslöffel
Tomate1 einheiten)
Gewürzmischung1 kaffeelöffel
Rippentabletten1 einheiten)
Salz nach Geschmack1 kaffeelöffel
Öl3 esslöffel
Kartoffel5 einheiten)
Gewürzbeutel1 einheiten)

In einem Behälter die Rippe würzen, schneiden und Knoblauch, Salz und gemischte Gewürze, den Oregano und ein wenig grünen Geruch hinzufügen ... für 10 Minuten aufbewahren
Geben Sie das Öl in einen Schnellkochtopf und lassen Sie es erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch, die Zwiebel und die gehackte Tomate hinzu und lassen Sie alles goldbraun braten.
Dann die Rippe in den Schnellkochtopf geben und eine Rippentablette und ein Päckchen Gewürz hinzufügen und umrühren, bis sie wieder zusammenfallen.
Decken Sie die Pfanne ab, sobald Sie Druck bekommen, reduzieren Sie das Feuer und lassen Sie es 30 Minuten kochen.
Während des Garens die Kartoffeln schneiden und im Behälter mit Wasser und Salz belassen.
Wenn das Fleisch gar ist, die Pfanne öffnen und die Kartoffeln ohne Wasser hineingeben und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
Dann die Hitze ausschalten und genießen..