Rippe mit Maniok

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Rippe mit Maniok

Name: Rippe mit Maniok
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Rinderrippe; 500 g Maniok; 3 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zitrone; 1 einheiten) Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Kelly Cristina

@kelly.cristina

Zutaten
Rezept

Rinderrippe1 kg
Maniok500 g
Knoblauch3 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)

Art der Zubereitung. Beginnen Sie mit dem Schneiden der Rippe.
Mit Knoblauch, Salz und Zitrone würzen und beiseite stellen.
Nimm die gewürfelte Zwiebel Mit einem Auge darauf in den Schnellkochtopf geben und etwas anbraten lassen.
Dann die bereits gewürzte Rippe auflegen, abdecken und 20 Minuten unter Druck garen lassen.
Während die Rippchen garen, den Maniok nehmen, schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Entfernen Sie nach 20 Minuten den Druck und fügen Sie den Maniok hinzu, geben Sie 300 ml Wasser hinzu und setzen Sie den Druck erneut für 10 Minuten ein.
Schalten Sie dann einfach das Feuer aus und lassen Sie den Druck auf natürliche Weise herauskommen. Und es ist servierfertig.