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Roastbeef mit Chutney und würzigem Apfel
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Geschnetzeltes Roastbeef1 kg
- Apfel2 einheiten)
- Chilischote1/2 einheiten)
- Zitronenpfeffer1 esslöffel
- Parillasalz1 esslöffel
- Zitrone2 einheiten)
- Zucker1 esslöffel
- Wasser1/2 tassen)
- Die Roastbeefscheiben mit Parrillasalz Zitronenpfeffer 1 Zitrone würzen und marinieren lassen
- Den Apfel in einer Pfanne reiben und mit Zucker, dem kernlosen Mädchenfingerpfeffer, dem fein gehackten Wasser kochen und kochen lassen, bis er einen Geleepunkt erreicht
- Das Roastbeef im Ofen in einer Form mit 1 Finger Gemüsebrühe 40 Minuten backen, sobald die Brühe vollständig getrocknet ist, den Punkt überprüfen
- Mit dem scharfen Apfelmus servieren und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
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