Teilen
Roastbeef mit Holzsoße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Elaine Xavier
@lainedias- Zutaten
- Rezept
- Rinderfutter (ein halbes Kilo)500 kg
- Zwiebel (klein)1 einheiten)
- Rote Paprika (klein)1 einheiten)
- Beutel mit Madeira-Sauce (fertig)1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Colorau1 kaffeelöffel
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Öl1 esslöffel
- Zerdrückter Knoblauch (2 Zehen)2 nach geschmack
- Wasser zum Kochen500 ml
- Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Im Schnellkochtopf Öl, Knoblauch, Zwiebel und Paprika hinzufügen, 3 Minuten anbraten, dann das Fleisch hinzufügen, stehen lassen und braten, bis es anfängt zu bräunen, außerdem Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika hinzufügen, gut umrühren. Fügen Sie dem Wasser + oder - 300 ml hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie für 20 Minuten, öffnen Sie die Pfanne wieder und rühren Sie um und sehen Sie, ob das Fleisch zart ist. Wenn dies nicht der Fall ist, fügen Sie den Rest des Wassers hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten. . Minuten auf eine Servierplatte geben und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
kaltes Mädchen
Durch
Blumenkohl-Gratin
Durch
schneller Burger
Durch
Hambúrguer
Durch