Roastbeef mit Kartoffeln

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Roastbeef mit Kartoffeln

Name: Roastbeef mit Kartoffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 mg Brustfleisch; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; 1 einheiten) Prise Petersilie; 2 einheiten) Knoblauch; 3 kaffeelöffel Tomatenextrakt; 1 einheiten) Rib-Kino-Brühe; 500 ml Wasser; 1 teelöffel Kreuzkümmel; 3 einheiten) Große Kartoffeln; 3 dessertlöffel Öl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Lar. Abençoado

@lar.abencoadopordeus

Zutaten
Rezept

Brustfleisch500 mg
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Prise Petersilie1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Tomatenextrakt3 kaffeelöffel
Rib-Kino-Brühe1 einheiten)
Wasser500 ml
Kreuzkümmel1 teelöffel
Große Kartoffeln3 einheiten)
Öl3 dessertlöffel
Salz nach geschmack

Die Gewürze im Schnellkochtopf zerkleinern, etwas Öl dazugeben und anschwitzen, dann Tomatenmark, Kreuzkümmel, Salz und die Kinobrühe hinzugeben.
Wenn das Fleisch sauber ist, legen Sie es in den Schnellkochtopf und braten Sie es etwa 5 Minuten lang.
Dann das Wasser aufsetzen und den Druck etwa 15 Minuten lang nehmen.
Die Kartoffeln schälen, in 3 Teile schneiden, zum Fleisch geben und weitere 5 Minuten unter Druck setzen.
Wenn das Fleisch nach diesen Schritten zu Brühe ist, lassen Sie die Pfanne einfach weitere 5 Minuten unbedeckt.