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Roastbeef mit Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Gleisi Pierri
@boraprareceita- Zutaten
- Rezept
- Steak in Würfel geschnitten1 kg
- Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer1/2 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Petersilie (oder Koriander) nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Colorau nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl2 esslöffel
- Wasser600 ml
- Karotte1 einheiten)
- Große Kartoffeln2 einheiten)
- Ganze Gewürze oder Rinderbrühe1 kaffeelöffel
- Zerdrückte Knoblauchzehen1 esslöffel
- Das Fleisch mit Knoblauch, Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und Safran würzen. Gut mischen.
- In einem Schnellkochtopf das Öl hinzufügen, erhitzen lassen und das Fleisch anbraten.
- Fügen Sie die Zwiebel und Paprika hinzu, lassen Sie alles zusammen kochen und fügen Sie dann die Tomate hinzu.
- Fügen Sie das Wasser hinzu und lassen Sie es 25 Minuten kochen, nachdem Sie Druck aufgebaut haben.
- Vom Herd nehmen, vom Druck nehmen und die Kartoffeln und Möhren dazugeben.
- Üben Sie erneut Druck aus und zählen Sie 10 Minuten, nachdem Sie Druck bekommen haben.
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