Roastbeef mit leichter Sojasauce @gastaoftness

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🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Gastão2023

1 große Einheit Paprika 1 mittelgroße Einheit Zwiebel Raffiniertes Salz nach Geschmack Schwarzes Pfefferpulver nach Geschmack 6 Esslöffel Sojasauce Sojasauce Kreuzkümmelpulver nach Geschmack 800 Gramm Rinderhüfte ohne Fett Olivenöl aus Oliven nach Geschmack1 nach geschmack

Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen Mit viel Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer würzen Das Fleisch mit allen Gewürzen würzen. Beachten Sie, lassen Sie es über Nacht marinieren. In eine große Pfanne das Öl geben und erhitzen lassen. Das Stück anrichten und anbraten und von Zeit zu Zeit wenden. beim Bräunen gleichmäßig von allen Seiten, um das Fleisch zu versiegeln. Wenn sie goldgelb ist, die Sojasauce und das Wasser hinzufügen. Kochen bis zur Grenze des Fleisches, ohne es zu bedecken. Decken Sie es ab und lassen Sie es 60 Minuten kochen, wenn es schwer ist, es im Schnellkochtopf zu kochen. Etwas Brühe am Boden der Pfanne zurücklassen. Das angeschnittene Fleisch herausnehmen nicht sehr dünne Scheiben. Verteilen Sie in einem feuerfesten 5 Kartoffeln zum Kochen mit Fleischsirup. Bereit, ich habe gerade serviert